Gingembre Pouding Vert

Ingrédients

• 1 tasse de farine d'amande
• 1/2 tasse de farine de noix de coco
• 3 cuillères à soupe d'huile de coco fondue
• 2 gros œufs
• 1/4 tasse de lait d'amande non sucré
• 1/4 tasse de sirop d'érable pur ou de fruit de moine

Méthode

1. 1Faites tremper les noix ou les graines pendant 10 minutes pour une meilleure digestion.
2. 2Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
3. 3Versez dans des bols et garnissez de graines, de baies ou de noix de coco.
4. 4À déguster frais, mais se conserve 24 heures au réfrigérateur.
5. 5Naturellement riche en antioxydants et doux pour la digestion.

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