Menthe Fondant

Ingrédients

• 1 tasse de farine d'amande
• 1/2 tasse de farine de noix de coco
• 3 cuillères à soupe d'huile de coco fondue
• 2 gros œufs
• 1/4 tasse de lait d'amande non sucré
• 1/4 tasse de sirop d'érable pur ou de fruit de moine

Méthode

1. 1Préparez chaque composant séparément pour des couches nettes.
2. 2Assemblez dans des cercles ou des moules réfrigérés pour des bords nets.
3. 3Laisser prendre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
4. 4Démoulez délicatement et terminez avec un glaçage ou une garniture fraîche.
5. 5Dressez avec intention — minimaliste, élégant, équilibré.
6. 6Dressez avec des fleurs comestibles et une pincée de cacao pour une finition signature.

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